🍔المطبخ العربي

#روابط_قروبات_و_قنوات_المطبخ_العربي
قناة المطبخ العربي
@aracook
👥
رابط  قروب المطبخ العربي
🍴
🍔
👇
t.me/aracookgr
👥
رابط القروب رشاقتي مع طبيبي افضل
💪
👇
t.me/aracookfet
👥
رابط قروب خواطر وهمسات تربويه
✍
t.me/aracookpo
رابط قروب لاتغفل عن ذكر الله
🕋
t.me/aracookon
رابط قروب مملكة حواء
👑
t.me/aracookldy
💌
💌
💌
يسعدنا مشاركه جميع الأعضاء بالمواضيع الشيقه المتميزه لتصبح العضو المتميز معنا
💌
💌
💌
💌

بهذه المناسبة السعيدة، تتقدم إدارة المطبخ العربي
@aracook
اجمل  التهاني وأطيب الأماني لكم بمناسبة عيد الفطر المبارك. أعاده الله علينا وعليكم باليمن والبركات، وأن يجعله عيداً سعيداً ومباركاً على الجميع.”
وأن يجعله فرحة تملأ قلوبنا جميعاً.”
كل عام وانتم بخير

بهذه المناسبة السعيدة، تتقدم إدارة المطبخ العربي
@aracook
اجمل  التهاني وأطيب الأماني لكم بمناسبة عيد الفطر المبارك. أعاده الله علينا وعليكم باليمن والبركات، وأن يجعله عيداً سعيداً ومباركاً على الجميع.”
وأن يجعله فرحة تملأ قلوبنا جميعاً.”
كل عام وانتم بخير

#Chef
🌟
um ahmad
🌹
🌟
🌺
🌯
هذي40فكرة رح تفيدك فِـٍي رمضان إن شاء اللـَّــ̯͡ہھ•
أول شي نجي للادوات اللےْي
تساعدنا في رمضان
1
🍶
🍵
غلايه المويه هذي احسن شي في اقل مٍْـٍْْنٍْْ
دقيقه تغلي المويه تطبخي فيها على طول او تسوي فيها القهوة والشاي ماتاخذ وقت
2-
🥛
🥛
اشتري كمية اكواب بلاستيك وصحون اشكال صغار وكبار وحقت كريمه وجلي حتى الصواني يجي فيه نوع قصدير دوائر للبيتزا ومستطيلات للفطائر والباشميل
3-
🍚
🍚
جمعي كميه من الثلج المكعبات في اكياس لوقت الحاجه.
4 -
🍯
🍯
سوي كميه من الشيره وحطيها في علبه كاتشب مثلا او علبه عصير فارغه للحلى وحطيها في الثلاجه
5 -
🥞
🥞
اححمسي كميه مٍْـٍْْن الحليب وضعيه في علبة حليب صغيره او بلاستيك للحلويات اللي تحتاج حليب محموس.
6 -
🍪
🍪
اطحني كميه من البسكوت. وكل باكت حطيه في كيس وضعيها في علبه بلاستيك في الدولاب
7-
🍚
🍚
اطحني سكر بودرة للحلى اذا احتجتي
8-
🍞
🥐
🥖
اقلي كمية من قطع الخبز واحفضيها في علبه بلاستيك في الدولاب لسلطة الفتوش
9-
🍕
🍕
سوي كمية صلصه للبيتزا واحفضيها في الفريزر
10 -
🥛
🥛
سوي كمية مٍْـٍْْن حليب النستله واحفضيه في الفريزر ،واعصري كميه مٍْـٍْْنٍْْ
الليمون وضعيه بضغاط
11-
🥒
🍆
🥕
افرمي ثوم واضيفي له زيت زيتون وحطيه بعلبه في الثلاجه
12-
🍚
🍚
خذي علبة ملح ناعم فاضيه وضعي فيها دقيق لاستخدامها عند الفرد
13 -
🍶
🍶
خذي علبه ضغاط وضعي فيها كميه مٍْـٍْْنٍْْ
الزيت لاستخدامها في الفرد او الطبخ السريع
14 -
🥘
🍳
اذا بدا رمضان اخرجي القلايه والخلاط والفرامه وضعيها على الرخام قريب من فيش الكهرب ولبسيها بأكياس حتى لاتغبر ويسهل استخدامها يوميا.
1 5 - افرمي كمية من الطماطم وكيسيه وابشري جزر وقسميه في اكياس
16 -
🥘
🥘
اصنعي كشنه تكفي لمدة اسبوع واكثر وقسميها في اكياس
17 -
🍗
🍖
الدجاج اول ماتشريه قطعيه ارباع او انصاص وقسميه في اكياس وبهري منه للبروستد او الشيش طاووق وفرزنيه
18 -
🍆
🍆
الباذنجان قطعيه شرايح واقليه ونشفيه بالمناديل وقسميه في اكياس للمصقعه
19 -
🍗
🍗
كل مأسويتي دجاج خذي كمية من المرق وحطيه في كيسه لوقت الحاجه او للفطاير بالمرق.
20-
🥔
🥔
قشري بطاطس وقطعيه مكعبات صغيره واقليها وقسميها في اكياس للحشوات
21 -
🍗
🍖
كل شي تسوينه من للحم والدجاج خذي اللےْي
يكفيك ونقعيه لان اذا نقعتي كميه كبيره واخذتي منها ورجعتي الباقي تفسد
23 -
🍛
🍛
جهزي بهارات السينبون السكر البودره والكاكاو والقرفه في علبه
24 -
🥞
🥖
عند تفريز حشوات لاتضعي البهارات الا عند استخدامها
25 -
🍟
🥘
حاولي تخرجين الهواء من الاكياس عند التفريز ومديها بشكل مسطح ومنبسط
26 -
🥒
🍅
عند قلي خضار المصقعه اشطفيها بعد القلي بماء مغلي حتى ينزل الزيت
27 -
🥞
🥞
رتبي لك جدول ولصقيه في المطبخ عن قائمة الفطور
28 -
🌶
🌶
لحفظ الفلفل الحار حطيه في علبة بلاستيك في الفريزر
29 -
🥐
🥐
عند شراء لفة سمبوسة لفيها كاملة واحفضيها في الفريزر تجلس اسبوع طازجة
30-
🥘
🥘
اذا بيجيك ضيوف على الفطور جهزي الصواني من الليل وجمديها مثل الباشميل والمصقعة
31 -
🍧
🍮
فيه انوع من الحلى ممكن تشوينه وتجمدينه مثل اصابع العروس وهي عجينه السمبوسه محشيه بجبن كيري لفي كميه واحفضيها في علبه /القطايف احشيها واحفضيها لحين القلي ورشيها بالشيره / السمبوسات المثلثه الصغيره احشيها جبن كيري واحفضيها لحين القلي والشيره / الكبه / ورق العنب / سبرنق رول
32-
🥞
🥐
ممكن تفريز جيب التاجر وطريقته تاخذين قطعتين توست فوق بعض وتفردينها وتقطعينها دائري بعدين تغمسينها في بيض ثم بقسماط كثير واحفضيها
33 -
🌯
🌮
المقليات اللي تجمدينها اذا اذا صرتي بتقلينها طلعيها على طول وقت القلي ويكون الزيت حار ولاتكثري الكميه مثلا كل 4 قطع علشان ماتبرد الزيت وتنفتح الكبه او الفطاير
34 -
🍽
🍴
🍾
الاشياء اللي تستخدمينها دايم خليها في دولاب لحالها
35 -
🍷
🍹
سوي نوعين عصير واحفضيها في جيك عصير الربيع مثلا ويجلس يومين او ثلاثه مو لازم كل يوم تسوين
36 -
🍚
🍚
في بعض الطبخات والحلويات تحتاجين زبادي ومايكون متوفر علشان كذا جمدي كم علبه احتياط وماراح يتغير وكذالك الحليب واللبن
37 -
🍽
🍽
اذا طبختي كل صحن او قدر تخلصين منه اغسليه على طول علشان ماتتراكم عليك
38 - للسحور اذا تطبخين في العادة نص دجاجة اطبخي دجاجة كاملة وضعي نص مع نص المرقه في حافظة بلاستيك لليوم الثاني
39 -
🍲
🍵
الشربة اذا طبختي كميه كبيرة قبل ماتضعي الملح والبهارات اقسمي منها وضعيه في الثلاجة لليوم الثاني
40 -
🎂
🍨
الحلى ولف السمبوسه دايم سويه الليل علشان العصر تكوني فاضية .
هذه افكار مفيدة علشان ماتنشغلي عن ذكر الله
#الشيف
. ام احمد منى
🌹

#بيتزا_بالتوست