Dilrabo_tastyfood🥘🍕🥞🍰🍧🍦
🌙
РАМАЗОНГА ТАЙЁРГАРЛИК
♥️
🐟
6 ТА ТОП БАЛИҚ МАРИНОВКА
✔️
тайёрладим
✔️
вакумлаб қўйдим
✔️
музхонага жойладим
Рамазонда вақт бекор кетмаслиги учун олдиндан ҳаракат қилдим
👌
Ифтор вақтида:
⏱️
вақт тежалади
🍽️
таом тез тайёр бўлади
😌
шошилиш йўқ
Балиқ енгил таом
✔️
ҳазм бўлиши осон
✔️
ифтор учун жуда мос
Рамазон — ошхонада чарчаш эмас,
Ибодат,оила ,хотиржамлик
🤍
🐟
Рецепт:
1️⃣
🍋
Унверсал мариновка лимонли:
Зайтун ёғи3 ош ,қ
Лимон шарбати 2 ош,қ
Саримсоқ 2-3 дона майда эзилган
Туз 1 ч,қ
Қора муруч 0,5 ч,қ
Ширин паприка 1 ч,қ
Қуртилган райхон 1 ч,қ
Розмарин 1 новда
Пиёз халқа ва лимон бўлак усти ва ичига балиқни!
2️⃣
🍊
Апелсин мариновка
Апелсин шарбати 4-5 ош,қ
Апелсин пўсти 1 ч,қ
Эритилган сарёғ 30-40 гр
Зайтун ёғи 1 ош,қ
Саримсоқ 2 дона ёки қуртилган
Асал 1 ош,қ
Туз 0,5 ч,қ
Муруч 0,5 ч,қ
Розмарин 1 новда (1 ч,қ)
3️⃣
Қоймоқли мариновка
🧈
Қаймоқ 100 гр
Кунжут 1 ч,қ
Хантал(горчитса) 1 ч,қ
Туз 1 ч,қ
Муруч 0,5 ч,қ
Зайтун ёғи 1 ош,қ
4️⃣
Криветка мариновкаси саримсоқли сарёғли
Сарёғ эритилган 100 гр
Саримсоқ кукуни 1 ч,қ
Туз+муруч 0,5 ч,қ
Кашнич 0,5 боғ
Лимон 0,5 та соки
5️⃣
Балзамик мариновка
Қуртилган саримсоқ 1 ч,қ
Балзамик уксус 1 ош,қ
Соя соус 1 ош,қ
Зайтун ёғи 3 ош,қ
Асал 1 ош,қ
Туз керак эмас
✖️
6️⃣
Соя асал мариновка
Имбир 0,5 ч,қ қирғич
Асал 1 ош,қ
Соя соус 2 ош,қ
Лимон пости
✔️
суви эмас
✖️
Саримсиқ свежи 1 зуб майдаланган
Паприка қизил 1 ч,қ
Зайтун ёғи 2 ош,қ
Сизни хам қилиш усулингиз бўлса рецепт қолдиринг коментарияга
🌹
🩷
Сиз ҳам олдиндан тайёрлаб қўйяпсизми?
изоҳда ёзиб қолдиринг
@dilrabo_tastyfood
#РамазонТайёргарлик
#БалиқМариновка
#ИфторТаомлари
#ЕнгилТаом
🤯
10 daqiqada
🤩
Tiramisu
Trend bo’lgan shirinlik
🔥
Tiramisudanxam mazaliiiii aniq
😮💨
❌
Pech yo‘q
❌
Plita yo‘q
⏱
10 daqiqada tayyor
💥
Bir luqmalik shirinlik
Kerakli masalliqlar:
1 paket pechenye (biskvit,pechenka)
200 ml damlangan qahva
(xohishga ko‘ra granul qahva ham bo‘ladi)
3 osh qoshiq shakar upasi
200 g Labne
Kremi uchun:
100 ml
qaymoq
200 g
labne
1 osh qoshiq
shakar upasi
150 ml
qahva damlangan (kofe)
50 g
oq shokolad
(eritilgan)
Tayyorlanishi:
Pechenkani mayda qilib maydalaymiz.
Ustiga espresso (yoki qahva), shakar upasi va labneni qo‘shib, yaxshilab aralashtiramiz
Alohida idishda suyuq qaymoq, labne, shakar upasi , qahva va eritilgan oq shokoladni aralashtirib, krem tayyorlaymiz.
Pechenyeli massadan olib sharcha shakli beramiz
Ustidan
kakao
sepamiz bulg’ab olamiz
Krem bilan tortamiz juda mazali shirinlik mehmonlarilani lol qoldiradi
😍
🧊
Xohlasangiz, 15–20 daqiqa muzlatkichda dam oldiring yanada mazali bo‘ladi
😍
https://t.me/EhsonShoira38
🥬
KVASHNIY KAPUSTA
Tabiiy vitamin bomba!
Imunitetni oshiradi hazimni yaxshilaydi tabiy probiotik
🥬
Bugun onson eng foydali eng yengil va
Kvashniy kapusta
retseptini beraman
❤️
Hech qanday sirka yo‘q, hech qanday qaynagan suv yo‘q hammasi 100% tabiiy fermentatsiya
✨
🛒
Kerakli masalliqlar:
Oq karam
1 ta katta bosh
Sabzi 2-3
dona
Tuz 3
osh qoshiq
Muruch va lavr yaprog‘i —
xohishga ko‘ra
👩🍳
Tayyorlanishi:
Karamni juda ingichka qilib to‘g‘raymiz. Qanchalik mayin bo‘lsa natija zo’r shunchalik yumshoq va mazali bo‘ladi sabzi tog’rab solamiz
Ustiga tuz sepib, qo‘l bilan ezamiz.
Karamning o‘z sharbati chiqishi kerak 2-3 soat — mana shu sharbat keyin zalivka bo‘ladi.
Hammasini bankaga
zich qilib
joylaymiz orasiga muruch va lavr bargi qo’shamiz . Havo qolmasligi kerak shunda to‘g‘ri fermentatsiya bo‘ladi
🥬
Karam o‘zidan sharbat chiqaradi. 4-5 soada gazlarni chiqaramiz 3-4 joydan cho’p orqali shunda tog’ri fermentatsiya bo’ladi yomon bolib qolmasdan
Suv qo‘shish shart emas o‘zi yetarli bo‘ladi.
1 kun
xona haroratida qoldiramiz.
Ertasi kuni biroz pastroq joyga (sovuq xona/balkon) qo‘yamiz.
Orada gazni cho’p orqali chiqarib turamiz havo issiq bo’lsa 2-3 kun holodilnika qo’yish kerak
2–3 kun
ichida tayyor bo‘ladi.
Och pushti rang, yoqimli hid, juda vitaminli va eng muhimi — juda foydali kvashniy kapusta tayyor bo‘ladi.
Ovqat hazmini yaxshilaydi, immunitetni ko‘taradi va dietik taomlar uchun ajoyib garnir
🥬
Yoqimli ishtaha
🥬
❤️
@dilrabo_tastyfood