🍓Lazzatli Retseptlar🍎

🍗
Joʻja boldiridan, mazali somsa
tayyorlash retsepti.
🥣
Xamiri uchun:
•
Un — 350 gr
🌾
• Margarin — 200 gr
🧈
• Smetana — 150 gr
🥛
• Tuxum — 2 dona
🥚
• Tuz — bir chimdim
🧂
🍗
Nachinka uchun:
•
Joʻja boldiri — 6/8 dona
🍗
• Tuz — taʼbga koʻra
🧂
• Ziravorlar — taʼbga koʻra
🌿
• Oʻsimlik yogʻi — 2 osh/q
😍
🇹🇷
@TURK_OSHXONA
👈
🍜
@OSHXONA_MALIKALARI
🍕
🥗
@PAZANDA_MALIKALAR
❤️
🍰
@ONLINE_OSHXONA
👈
💋
@LAZZATLI_RETSEPTLAR
🍓
👩🏻‍🍳
@PAZANDA_SIRLARI
🥑

Kerakli masalliqlar:
▪️
Pomidor
▪️
Dungan qalampiri
▪️
Achchiq qalampir
▪️
Sarimsoq piyoz
▪️
Ukrop
▪️
Ziravorlar: Tuz, yirik murch, lavr yaprogʻi
▪️
Shakar
▪️
Uksus 70%
▪️
Dyushez muruch
Tayyorlanishi:
▪️
Pomidorlarni yuvib, boʻlaklarga boʻlib misarovkadan chiqarib olamiz. Setka yordamida suvini ajratib olamiz.
▪️
Pomidor suvini idishga solib, gazga qoʻyamiz. Qaynab chiqgach 20 minut qaynatamiz.
▪️
Sterillangan bankalarimizga ukrop, sarimsoq piyoz, lavr yaprogʻi, yirik murch dyushez muruch solib ustidan dungan qalampirlarini taxlab solamiz. Ustidan qaynagan issiq suv solib 20 minutga qoʻyib qoʻyamiz.
▪️
20 minutdan soʻng suvni toʻkib tashlab, ustidan qaynagan pomidor sokimizni solamiz
.
😍
🇹🇷
@TURK_OSHXONA
👈
🍜
@OSHXONA_MALIKALARI
🍕
🥗
@PAZANDA_MALIKALAR
❤️
🍰
@ONLINE_OSHXONA
👈
💋
@LAZZATLI_RETSEPTLAR
🍓
👩🏻‍🍳
@PAZANDA_SIRLARI
🥑

🥙
Mehmon bop go‘shtli, sabzavotli salat!
😋
🍅
Sizga kerak bo‘ladi:
•
Mol go‘shti — 400 gr
🥩
• Piyoz — o‘rtacha 2 ta
🧅
• Bolgarskiy qalampir — 2 ta
• O‘simlik yog‘i — 50 ml
🫒
• Tuz — 1/4 choy qoshiq
🧂
• Paprika — 1 choy qoshiq
• Chesnok — 2 zubchik
🧄
• Kashnich, tuz — ta’bga ko‘ra
• Soya sousi — 3 osh qoshiq
• Uksus 9% — 1 osh/q
🥄
• Bodring — 2 ta
🥒
• Sabzi — 1 ta
🥕
😍
🇹🇷
@TURK_OSHXONA
👈
🍜
@OSHXONA_MALIKALARI
🍕
🥗
@PAZANDA_MALIKALAR
❤️
🍰
@ONLINE_OSHXONA
👈
💋
@LAZZATLI_RETSEPTLAR
🍓
👩🏻‍🍳
@PAZANDA_SIRLARI
🥑

Lag’mon zagatovkasi:
2kg qizil balg’ari
2kg koʻk balg’ari
1kg chesnok
1bog’ basay
3dona daykon
1bog’ jandu
3 bog’ seldr
3kg pomidor
2osh qoshiq Tuz,2 osh qoshiq shakar 2osh qoshiq koreyskiy tuz
Hamma mahsulotlarni kotta kotta qilib toʻg’rab olamiz faqatgina pomidorni misarobka qilamiz 3xil tuzlarimizni aralashtirvolamiz. Kotta qozonimizni tegiga avval misarovkadan chiqarilgan pomidorni keyin toʻg’ravolingan mahsulotlarimizni aralashtirib har qavatiga tuz sepamiz va olovga qoʻyamiz
✅
Etiborli boʻling qozon qaynab chiqganda keyin faqatgina bir martta yaxshilab aralashtirasiz tegini tepasiga,tepasidagila pastga tushishi uchun
❌
Umuman ezilmasligi kerak. Shunda qozon qaynab chiqgan keyin umumiy gazda 5-8 minut qaynasa yetadi. Qayta qayta aralashtirib mahsulotlani eziltirvormen
.
😍
🇹🇷
@TURK_OSHXONA
👈
🍜
@OSHXONA_MALIKALARI
🍕
🥗
@PAZANDA_MALIKALAR
❤️
🍰
@ONLINE_OSHXONA
👈
💋
@LAZZATLI_RETSEPTLAR
🍓
👩🏻‍🍳
@PAZANDA_SIRLARI
🥑

​​
🎂
Bittada oʻxshab chiqadigan, biskvit retsepti
.
🍰
📝
Kerakli masalliqlar:
•
Muzdek tuxum – 8 dona
🥚
• Shakar – 12 osh/q
🥄
• Un – 14 osh/q
🌾
• Muzdek suv – 10 osh/q
💧
• Razrixlitel – osh/q uchida
🥄
• Vanilin –0,5 ch/ q
😍
🇹🇷
@TURK_OSHXONA
👈
🍜
@OSHXONA_MALIKALARI
🍕
🥗
@PAZANDA_MALIKALAR
❤️
🍰
@ONLINE_OSHXONA
👈
💋
@LAZZATLI_RETSEPTLAR
🍓
👩🏻‍🍳
@PAZANDA_SIRLARI
🥑

Dangasa paxlava bu
😌
Ingredientlar:
• 250 g yong‘oq va bezak uchun 12 ta ikki tomonlama yong‘oq
• 150 g shakar
• 1 ta tuxum
• 500 g xamir (drojasiz sloyoniy) hamir
• Asal
Tayyorlanishi:
1. Yong‘oq, shakar va tuxumni blenderda aralashtirib olamiz.
2. Sloyon xamirni uzun to‘rtburchak qilib yoyib, 2 ga bo‘lamiz.
3. Har bir kvadratga nachinka solib, tekis tarqatamiz. So‘ng uni ruletka qilib o‘raymiz.
4. Ruletkalarni to‘rtburchak shaklida kesamiz. Bir oz bosamiz, tuxum surtamiz va ustidan bittadan yong‘oq qo‘yamiz.
5. 180°C da 40-45 daqiqa pishiramiz. Olib, issiqligida asal surtamiz
😍
🇹🇷
@TURK_OSHXONA
👈
🍜
@OSHXONA_MALIKALARI
🍕
🥗
@PAZANDA_MALIKALAR
❤️
🍰
@ONLINE_OSHXONA
👈
💋
@LAZZATLI_RETSEPTLAR
🍓
👩🏻‍🍳
@PAZANDA_SIRLARI
🥑

Ресторандагидек пицца
🍕
Масаллиқлар:
Хамир учун:
400 мл сув
500 г ун
6 г хамиртуруш (оддий қуруқ хамиртуруш)
25 мл зайтун мойи
Соус учун:
500 г помидор
2 ош қошиқ зайтун мойи
2 дона саримсоқ
Туз — таъбга кўра
1/2 чой қошиқ шакар
Қора мурч — таъбга кўра
Бир чимдим қуритилган райҳон (базилик)
Усти учун:
Ўзингиз яхши кўрган масаллиқлар
Мен икки хил пишлоқ ишлатдим
✔️
Пиццани 260°C ҳароратда тахминан 8–10 дақиқа пиширдим.
🍕
😋
✈️
Telegram Oshxonasi
🍒

Kerakli masalliqlar:
Hamiri uchun:
3 kg un
500 gr margarin milter
400 gr sut
850 gr suv
1 osh,qoshiq tuz
Surish uchun aralashma:
200 gr milter margarin
100 gr pista yogʻi
150 gr mol yogʻi
Qiyma uchun:
1 kg goʻsht(yogʻli)
1,5 kg piyoz
Tuz,murch,zira,kareyskiy tuz,kashnuch.
Tayyorlanishi:
Hamir uchun tuz, suv, sut eritilgan margarin un solib qattiqqina hamir qoramiz.
Hamirni 2 zuvalaga boʻlamiz.
Oson yoyilishi uchun zuvalalarni tindirib olamiz.
Endi hamir ichiga surtish uchun yogʻ tayyorlaymiz: Mol yogʻi, margarin, oʻsimlik yogʻini 1 ta idishga solamiz eritib olamiz.
Yupqa yoygan hamirimiz ustidan aralashmani quyib, surtib, tortib tortib oʻrab rulet shaklida oʻrab olamiz.
Shu holatta biroz tindirib osela yoyilishi onson boʻladi
.
😍
🇹🇷
@TURK_OSHXONA
👈
🍜
@OSHXONA_MALIKALARI
🍕
🥗
@PAZANDA_MALIKALAR
❤️
🍰
@ONLINE_OSHXONA
👈
💋
@LAZZATLI_RETSEPTLAR
🍓
👩🏻‍🍳
@PAZANDA_SIRLARI
🥑

😍
Margarin sariyogʻsiz pecheniya
Kerakli massaliqlar
100ml oʻsimlik yogʻi
150gr shakar
1 dona tuxum
1 ch/q razrixritel
0,5 ch/q vanilin
200-250 gr un
😍
🇹🇷
@TURK_OSHXONA
👈
🍜
@OSHXONA_MALIKALARI
🍕
🥗
@PAZANDA_MALIKALAR
❤️
🍰
@ONLINE_OSHXONA
👈
💋
@LAZZATLI_RETSEPTLAR
🍓
👩🏻‍🍳
@PAZANDA_SIRLARI
🥑

​​
🥔
Qiyma va kartoshkali mazali taom
.
😋
Kerakli masalliqlar:
•
Kartoshka — 4/5 ta
🥔
• Piyoz — 2 dona
🧅
• Qiyma — 400 gr
🥩
• Pomidor — 2 ta
🍅
• Ziravorlar — ta’bga ko‘ra
🌿
• Sir — 150 gr
🧀
😍
🇹🇷
@TURK_OSHXONA
👈
🍜
@OSHXONA_MALIKALARI
🍕
🥗
@PAZANDA_MALIKALAR
❤️
🍰
@ONLINE_OSHXONA
👈
💋
@LAZZATLI_RETSEPTLAR
🍓
👩🏻‍🍳
@PAZANDA_SIRLARI
🥑