👸AYOLLAR KLUBI 👭
Italiyaning eng yaxshi restoranlarida tayyorlanadigan pizza
🍕
Xamiri esa haqiqiy pizzadaka voobshe zooor chikdi, yoqotib qoymela
🥹
420g un ( makfa )
1osh qoshiq shakar
1choy qoshiq tuz
2g drojji
270ml iliq suv solib, yumshoq qolga yopishadigan xamir qoramiz.
15g yog surtib, mushtlab 20 daqiqaga tindiramiz. Oshgac olib mushtlaymiz. 2marta takrorlagac, yana 30 daqiqa oshiramiz. 2ga bolib, 33sm kattalikda yoyamiz. Mannaya yormasidan seping! Sous surtib mocarelladan kop solib. Duxovkani eng baland gradusida 8-10 daqiqa pishirish kerak. Lekin man tosh tandirda 3 minutda pishirdim
😍
400* issiqda pishirgani un xamiri judayam zor chikdi. Somsalayam pishirishvotti
😍
rukolla i burrata bn dasturxonga tortamiz
🤤
1kilo olma
1kilo qizil sabzi
1kilo apelsinni sokovijimal’kadan chiqarib, ertalab oc qoringa 1stakan icsela:
• Immunitetni kuchaytiradi.
• Ko‘zni himoya qiladi.
• Qon tomir va yurak sog‘lig‘iga
• Ichak faoliyatini yaxshilaydi.
• Teri va sochlarni oziqlantiradi.
𝟓𝐦𝐢𝐧𝐮𝐭𝐝𝐚 𝐭𝐚𝐲𝐲𝐨𝐫 𝐛𝐨𝐥𝐚𝐝𝐢𝐠𝐚𝐧 𝐩𝐢𝐬𝐡𝐢𝐫𝐢𝐥𝐦𝐢𝐲𝐝𝐢𝐠𝐚𝐧 𝐝𝐞𝐬𝐞𝐫𝐭 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐩𝐭𝐢
😍
2ta Savoyardi pecene orasiga krem surtib, sutga tez botirvolamiz, kokos qirindindisidan sepib ustini bezatamiz. 2-siyam xuddi shunaka faqat krem va sutga matcha coyi qoshilgan
😍
qaysi biri yoqdi koproq silaga?
😍
Krem: qaymoq+sgushenka bn kopirtiramiz.
𝐋𝐢𝐧𝐝𝐭 𝐭𝐨𝐫𝐭𝐢
🇨🇭
Ganash:
800g sutli shokolad
100g saryog
600g qaymoqni eritib olamiz par yoki mikrovolnovkada. 1-2 soatga xolodelnikka qoyamiz. Ungaca:
8ta tuxumni
320g shakar bn kopirtirib
160g iliq sut
120g osimlik yog’i qoshib,
300g kakao+80g kakao+20g razrixlitel’ solib aralashtiramiz.
22smli 2ta qolipga quyib, 180gradusda 35-40 minut pishirib olamiz.
Sovutib, bir xil kesib olamiz. Kofe yoki shiirin suv yoki goryaciy shokolad bn propitka qilib, shokoladli ganashdan solamiz. Korj, propitka, ganash tarzida terib, 1keca xolodelnikka qoyamiz. Ustigayam ganash surtib mazza qb yevuramiz
😻