🍔مطبخ الشيفtop شوشو🍔

{وَعنّ ذِكر اللّٰهِ لاَتغفَلونْ}
-أسَتغفرُاللّٰه.
-الحَمدُللّٰه.
-لاَ إله إلاَ اللّٰه.
-ﷲ أكبر.
-لاَحَول وَلاَ قُوةَ إلاَ بِاللّٰه.
-سُبحان ﷲ وَ بِحمدهِ.
-سُبحَان ﷲ العظيم.
-اللهُم صَل وَسِلم عَلى نَبينا مُحمِد ﷺ.
-لا إله إلا أنت سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنْتُ مِنَ الظَّالِمِينَ.
-حسبي اللّه لا إله إلا هو عليهِ توكلتُ وهو ربُّ العرشِ العظيم.
-اللهُم ارزقني من حيثُ لا أحتسب.
-اللهمّ ثبت قلبي على دينك.
-اللهمّ أحسِن خاتمتي.
-اللهمّ أجرني من عذاب القبر والنار.
-اللهمّ أحينا على رضاك وأمِتنا على رضاك.

{وَعنّ ذِكر اللّٰهِ لاَتغفَلونْ}
-أسَتغفرُاللّٰه.
-الحَمدُللّٰه.
-لاَ إله إلاَ اللّٰه.
-ﷲ أكبر.
-لاَحَول وَلاَ قُوةَ إلاَ بِاللّٰه.
-سُبحان ﷲ وَ بِحمدهِ.
-سُبحَان ﷲ العظيم.
-اللهُم صَل وَسِلم عَلى نَبينا مُحمِد ﷺ.
-لا إله إلا أنت سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنْتُ مِنَ الظَّالِمِينَ.
-حسبي اللّه لا إله إلا هو عليهِ توكلتُ وهو ربُّ العرشِ العظيم.
-اللهُم ارزقني من حيثُ لا أحتسب.
-اللهمّ ثبت قلبي على دينك.
-اللهمّ أحسِن خاتمتي.
-اللهمّ أجرني من عذاب القبر والنار.
-اللهمّ أحينا على رضاك وأمِتنا على رضاك.

تشيز كيك
اول طبقه بسكوت مطحون مع زبده مذوبه وترصيه طبقه اولئ
ثاني طبقه بلخلاط واحد زبادي بنفس الغطاء الزبادي تعمليه فيه زيت وكمان حليب وكمان سكر وبعده 3 حبات جبن وحبه بيضاء وقليل فانيليا وتدخليهم الفرن تحته صحن اكبر فيه ماء نص ساعه او اكثر لما تحسي الطبقه البيضاء ماتلتمس بليد تخرجيها واخر بطقه اختياري توت كرز نوتيلا للوتس اي شي تحبوه
❤️

ا

آمنت بأن الوداع أقسى ظروف الحياة
‏وان أصعب الشوق شوق الحيّ للميت
‏اللهم أرحم ابوي حبيبي وأجعله
‏من الضاحكين المستبشرين بجوارك
‏يارب بشرني بأن فقيدي مُنعم بنعيم
‏الجنة اللهم اني اسألك ان ترحم ضعفه
‏ووحدته ووحشته و أن تجعل دعائي له
‏أنيساً له في

{وَعنّ ذِكر اللّٰهِ لاَتغفَلونْ}
-أسَتغفرُاللّٰه.
-الحَمدُللّٰه.
-لاَ إله إلاَ اللّٰه.
-ﷲ أكبر.
-لاَحَول وَلاَ قُوةَ إلاَ بِاللّٰه.
-سُبحان ﷲ وَ بِحمدهِ.
-سُبحَان ﷲ العظيم.
-اللهُم صَل وَسِلم عَلى نَبينا مُحمِد ﷺ.
-لا إله إلا أنت سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنْتُ مِنَ الظَّالِمِينَ.
-حسبي اللّه لا إله إلا هو عليهِ توكلتُ وهو ربُّ العرشِ العظيم.
-اللهُم ارزقني من حيثُ لا أحتسب.
-اللهمّ ثبت قلبي على دينك.
-اللهمّ أحسِن خاتمتي.
-اللهمّ أجرني من عذاب القبر والنار.
-اللهمّ أحينا على رضاك وأمِتنا على رضاك.

ترافل المانجو
🤤
طعمه فرش ولذذيذ طعم الحلا فيه مضبوط مره والحوامض اعطت توزان لحلاوة السكر برضه ف بتاكلي منه لآخر حاجة
😁
الطبقة الاولى اي كيك جاهز ( اني نوعت عملت كيك سادة وكيك بالفانيليا) وسقيته بشوي عصير مانجا جاهز
الطبقة الثانية:
ثلث علبة كريمة خفق
ظرف دريم ويب
نص ظرف كريم كراميل
ست حبات جبن كيري وتقدري تستبدليهم بجبن سالم لانه طعمه حلو
علبة قشطة
اضربهم كامل بمضرب الكريمة علشان يتضاعف واذا شفتي الخليط مره سميك خففيه بشوي حليب سائل، وحطيه فوق اول طبقة وقطعي عليه مانجا وفراولة وزعيهم مثل ماتحبي ودخليه الثلاجة يبرد ست ساعات او اكثر
اخر طبقة :
علبة ونص عصير مانجا جاهز ( سيزر) وملعقتين نشأ وع النار لما يثقل ( اذا تريدي هذه الطبقة تكون متماسكه اكثر زيدي النشأ اني اكتفيت بملعتقين) وخليه دقائق يبرد واسكبيه فوق بقية الطبقات وخليه يبرد لما وقت التقديم زينيه باي فاكهة تحبيها لو في توت وكرز بيكون ألذ
🙂‍↔️
🙂‍↔️

سلطات مجربه ولذيذه
جربوها مارح تندمو
وابهري ضيوفك
#مطبخ
الشيف شوشو لتعليم الطبخ البسيط