Safiyadan hadya reseptlar
Boshladik unda Bizga kk boladi: Vafli bumaga Drakol Virubka(aylana)4/5 dmli
Safiyadan hadya reseptlar
pinned a photo
Boshladik unda
Bizga kk boladi:
Vafli bumaga
Drakol
Virubka(aylana)4/5 dmli
Sabzini sarigini uzunchoq qizilini kubik qilish kk
Dumbani ustiga maydaaaa tograladi
Toy oshi
1 kg guruch ketadigan masalliq
300 gr yog'
3ta o'rtacha piyoz
1 kg go'sht 200 gr dumba(kamroq solsez ham bdi,qoy goshti shirin bdi yoki payli mol goshti)dumba yarmini gosht bn yarmini zirvak ustiga
1kg sabzi 200 gr qizil sabzi
150gr magiz
100 gr noxot ivitilgani
33 gr tuz shundan
⤵️
10 gramm tuzni yarim litr qaynoq suvga solib,nomakob qilib zirvega solinadi,qolgani guruch dimlavotganda
Qoshiq uchida zarchava
10 gr zira (ko'lop)
1 kg lazer guruch
Tayyorlanishi:
Yogni yaxshilab qizdirib olib,keyin piyozni tillarang qilib qovurib olamiz,goshtni solib,3/4 martta aylantirib,ustiga sabzi bostiramiz va ustini 5 minutga yopib qoyamiz
Sabzi suvi chiqadi keyin nomakob qaynoq suv va ortasiga nohot,zira,zarchava ,magiz va maydaaaa togralgan dumba solib qaynatib qoyamiz ,nohot ustini yopib
Yana 10 minutcha ortacha olovda turadi,keyin pasaytiramiz 40 minutcha miltillab qaynidi
Ungacha guruchni 3 martta yuvib iliq suvga ivitib qoyamiz tuz solmasdan
Keyin 30/40 minutladan keyin,guruch suvini tokib,baland olovga qaynatamiz zirvagini va guruchni 2 ga bolib solib,orasida qolgan tuzni sepib olamiz va ustiga 1 piyola qaynoq suv solib,ustini yopamiz 5 ,7 minutga va parlantiramiz
Keyin ochib guruchni huddi kotta oshga ohshab yarim yarim agdarib chiqamiz va kapkirni tegiga tiqib olish kk
Olov pasaytirib azgina yana 10 minut va yana guruch agdarib chiqiladi va yana pasaytirib 10 minutga dimlimiz
Shu paytda zira azgina sepiladi va guruch yeb koriladi,homro joyi bosa yarim pilacha qaynoq suv solinadi(man solmadim,lazer guruch kop suv kotarmidi)
Va ohirida past qilib qozon tegini 20 minutga qoyamiz va osh tayyor
😍
👌🏻
Qilganizda shu oshni manga orgatgan insonni duolarizda eslab qoying
😍
🤲
man emas,osha oshpazni
Bozor mastikasi
Keling oldiniga uni qanday ishlatish kkligini bilib olamiz
😅
👇
✅
bozor mastikasini mikrovolnovkada uzogi bn 7/12 sekund isitish mumkin,kop qoyilsa yumshab ketadi
🤨
✅
bozor mastikasidan gul yasash mumkin,sms(qotiruvchi )qoshib.gul barglarini judayam yuoqa qilib yoysa bdi va shuni hisobiga ular huddi tabiiydek chiqadi.
✅
bozor mastikasiga yaxshilab ishlov berib keyin qoplash kk tort ustiga.
✅
bozor mastikasini unda yoysa bdi
😅
😊
ha ha krahmal yoki saharniy pudra emas aynan unda
😍
faqat kop ishlatish kkmas unni
🤔
✅
kopchincha konditerlar 2hil mastikani aralashtirib ishlatishadi(nomi rostan esimda yoq,bolmasa yozardim,alo sifat va sweet shwkill)
✅
bozor mastikasini hohlasez oziz rangga boyasez bdi,hohlasez tayyor oling(tayyor ranglarda kopincha siz hohlagan rang bolmidi (och ranglar ayniqsa)
✅
agar undan silikon chiqarmoqchi bolsez ,qolizga salafan kiyib oling yoki silikonga krahmal sepib oling,shunda yaxshi chiqadi,kimdur yana biroz morozga ham qoyib olganini koruvdim
🤗
🤫
✅
bozor mastikasi ham terlaydi ,kopincha nam havoda terlaydi,qalinroq yoping shunaqa paytda
😍
✅
ortib qolgan mastikani hech qachon ochiq holatda qoldirmang,salafan yoki strechga orab qoying
💯
😊
Ho’sh endi sizda uvalanib ketyapti ,nima qilish kk?!
▪️
yaxshi ishlov bersangiz ham uqalanib ketyaoti,unda nima suv sachrating va ishlov bering,chunki mastika suvsizlanish hisobiga uqalanib ketadi
▪️
nega degan savol keladi?!
▪️
mastika oralmagan bolsa,ochiq holatda bolsa ham usti qotib qoladi
▪️
judayam kop isittingiz va qurib qoladi shuni hisobiga
▪️
kamida 1oy turdi ,siz uni ishlatmadingiz
▪️
ishlov berganda kop krahmal bn ishlasangiz
▪️
ha aytgancha mastikani mikrovolnovkada isitvotganizda albatta salafanga orab isiting,uni namligi ozida qoladi
▪️
kimdur oziga keltirish uchun azgina salat yog’ ham solganini eshitgandim,qilib korish kk
Siz uchun bozor mastikasini oziga keltiridh haqida yiqqanlarim shu edi
🤗
😍
yana kim qoshimcha qiladi
✍️
👇
👇
bizga obuna bolishni unutmang
📲
chunki eng foydali ma’lumotlar faqat bizda boladi
✅
💣
🤩
Davomi qiziq bolsa qiziq dib yozib keting
📝
⤵️
😍