
Safiyadan hadya reseptlar
Sal turib polniy yozaman
📝
Bizda esa 2 chi iyundan 3 tasi 1 tada kursimiz boshlanadi
Barcha ma’lumotlar uchun
@tortsafiya
ga yozasiz
Kumir kumir bogirsoq
▪️
400 gr margarin yoki saryog 82% li
▪️
1 stakan iliq suv(issiq bolmasin)
▪️
tuz azgina(choy qoshiq sila)
▪️
1 choy qoshiq chayniy soda
▪️
5/6 osh qoshiq shakar
▪️
2 ta tuhum
▪️
hamir bolguncha un 900/800 grammcha(1 kgcha)sal koproq ketishi ham mumkin
Tayyorlanishi:
▪️
margarin eritib olamiz,suv tuhum shakar tuz ,chayniy soda solib aralashtirib olib,un solamiz,ortacha yumshoqlikda hamir boladi(juda yumshoq ham juda qattiq ham emas)
▪️
tindirib,uzun lentalar kesib,yongoqdek hamir undan kesib olib,tyorkani mayda tishida iz tushirib,qizigan yogda orta olovda pishirib olamiz
▪️
10 minutlarda pishib chiqadi
▪️
shu porsiyadan 1,5 kgcha bogirsiq chiqadi va kumir kumir boladi va bemalol 1 hafta turib beradi
😍
👌🏻
✅