Pishiriq Disertlar

Музлатилган Тарвуз ва қаймоқ крем билан осон дисерт
😍
😋
Пишириқ ширинлик олами
😋

✨
ЖАМИ 3 ТА МАСАЛЛИҚДАН ЮМШОҚҚИНА ЗАПЕКАНКА
​
🥣
Масаллиқлар:
—
Творог
— 600 г
—
Қуюлтирилган сут (сгущёнка)
— 1/2 банка (тахминан 170 г)
—
Тухум
— 4 дона
😋
Пишириқ ширинлик олами
😋

😍
💚
КИВИ ВА БАНАНЛИ ТЕТИКЛАШТИРУВЧИ ДЕСЕРТ
​
🥣
Масаллиқлар:
—
4 та киви
—
1 та банан
—
Лимон шарбати
—
1 ош қошиқ асал
​
👩‍🍳
Тайёрланиши:
Киви ва бананни
бўлакларга бўлиб, музлатамиз. Музлаган меваларни,
асал
ва
лимон шарбатини
блендердан ўтказамиз.
Лимон шарбатини
таъбга кўра қўшишингиз мумкин.
​
✨
Ёқимли иштаҳа!
😋
Пишириқ ширинлик олами
😋

🍓
ҚУЛУПНАЙЛИ ТОРТ-СУФЛЕ
​
🥣
Масаллиқлар:
—
300 г қулупнай
—
80–100 г шакар
(таъбга кўра) ёки подсластитель
—
15 г (халол сертификати бўлган) желатин
+
50 мл сув
😋
Пишириқ ширинлик олами
😋

🍎
БОЛАЖОНЛАР УЧУН ОЛМАЛИ ҚУЙМОҚЛАР (БЛИНЧИК)
​
🥣
Масаллиқлар:
—
Сут
— 500 мл
—
Ун
— 200 г
—
Тухум
— 2 дона
—
Шакар
— таъбга кўра
—
Ўсимлик ёғи
— 1 ош қошиқ
—
Туз
— бир чимдим
—
Олма
— 2 дона
​
👩‍🍳
Тайёрланиши:
Идишга
тухум
,
сут
,
ун
,
шакар
,
туз
ва
ўсимлик ёғини
солиб, тугунчалар қолмагунча яхшилаб аралаштирамиз.
Олмаларни
пўстидан тозалаб, майда қирғичдан ўтказамиз ва тайёр хамирга қўшиб аралаштирамиз.
​Яхши қиздирилган ва ёпишмайдиган
товада
(биринчи сафар бироз ёғ суртиш мумкин) икки томонини тилла ранг бўлгунча пишириб оламиз.
​
✨
Ёқимли иштаҳа!
😋
Пишириқ ширинлик олами
😋

🥥
4 МАСАЛЛИҚДАН ТЕЗКОР ДЕСЕРТ
диетага учун зўр.
Пиширишни талаб қилмайдиган, соғлом ва мазали ширинлик
😋
​
🥣
Масаллиқлар:
—
2 та банан
—
80 г кокос қириндиси
—
20 г какао
—
70 г шоколад
​
👩‍🍳
Тайёрланиши:
Бананларни
вилка ёрдамида яхшилаб эзиб, унга
кокос қириндиси
ва
какао
қўшиб аралаштирамиз. Тайёр массани
10 дақиқага
музлатгичга қўямиз (агар масса суюқ бўлса, яна бироз кокос қириндиси қўшинг).
​Массадан
конфетлар
ясаб, яна
10 дақиқага
музхонага (морозильникка) қўямиз. Бу орада
шоколадни
эритиб, хона ҳароратигача совутамиз (агар шоколад қуюқ бўлса, озгина ёғ ёки сут қўшиш мумкин).
​Совуқ конфетларни эриган шоколадга ботириб оламиз ва устини хоҳишга кўра безатамиз.
📱
zmievskie
😋
Пишириқ ширинлик олами
😋

⚡️
ТЕЗКОР КЕКС
Жуда осон ва тез тайёрланадиган мазали десерт
🍰
​
🥣
Масаллиқлар:
—
2 дона тухум
—
1 стакандан бироз камроқ шакар
—
1 чой стакани сут
—
Ярим чой стакани ўсимлик ёғи
—
1 пакет разрыхлитель
—
2 стакан ун
—
Мевалар ва шоколад бўлаклари
(безак учун)
—
Сариёғ
(устига қўйиш учун)
​
👩‍🍳
Тайёрланиши:
Хамир учун барча масаллиқларни кетма-кетликда солиб, бир хил масса ҳосил бўлгунча аралаштирамиз. Тайёр хамирни
25х10 см
ҳажмдаги қолипга қуямиз.
​Хамир устига
мевалар ва шоколад бўлакларини
сепамиз. Кекс чиройли бўлиб кўтарилиши учун, унинг ўртасига узунасига ингичка қилиб кесилган
сариёғ бўлакларини
тизиб чиқамиз.
​Олдиндан қиздирилган
180°C
даражали духовкада
40-45 дақиқа
давомида пишириб оламиз. Тайёрлигини чўпча билан текширишни унутманг.
😋
Пишириқ ширинлик олами
😋

🔥
🍏
Мак ва олмали манник
Жуда юмшоқ ва нам десерт
😍
Керакли масаллиқлар (21–22 см форма учун):
— Манка — 200 г
— Кефир — 400 мл
— Разрыхлитель — 10 г
— Мак — 3 ош қошиқ
— Олма — 4 ўртача ёки 2 та катта
— Тухум — 4 дона
— Шакар ёки подсластитель — таъбга кўра
— Грек ёнғоғи — ихтиёрий
— Долчин — ихтиёрий
Тайёрланиши:
Кефирни идишга қуйиб, манка қўшилади ва аралаштирилиб, 30 дақиқа дам олдирилади.
Олмалар тозаланиб, қирғичдан ўтказилади.
30 дақиқадан сўнг тухум қўшилиб аралаштирилади. Кейин олма, мак, разрыхлитель ва ёнғоқлар қўшилиб яна яхшилаб аралаштирилади.
Хамир қолипга қуйилиб, 180°C да 45 дақиқа пиширамиз. Тайёрлигини чўп билан текширилади.
Совигач, истеъмол қилинади.

😋
Пишириқ ширинлик олами
😋

🍰
✨
“Кам масаллиқли” торт
Керакли масаллиқлар:
Хамири учун:
— Сметана — 200 г
— Шакар — 200 г
— Ун — 380 г
— Разрыхлитель — 1 ч.қ
Крем учун:
— Сметана — 500 г
— Шакар упаси — 200 г
😋
Пишириқ ширинлик олами
😋

🤎
🍚
Сутлач (сютли десерт)
Керакли масаллиқлар:
— 0.5 стакан думалоқ гуруч
— 2 стакан сув
— 1 л сут
— 1 стакан шакар
— 1 пакет ванилин
— 3 тўлиқ ош қошиқ крахмал (жўхори ёки буғдой)
— 0.5 стакан сут (крахмал учун)
Тайёрланиши:
Гуручга 2 стакан сув қўшиб қайнатилади, юмшоқ бўлиб, сувини тортиб олади.
Пишган гуруч устига 1 литр сут, шакар ва ванилин қўшилиб, қайнашгача аралаштирилади.
Крахмал ва ярим стакан сут алоҳида аралаштирилиб, умумий массага қўшилади ва яна 10–12 дақиқа қайнатилади.
Сутлач керамик идишларга қуйилади, листга жойлаб, ярмигача сув қўшилади. Духовканинг фақат юқори қисми ёқилиб, усти қизаргунча пиширамиз.
Совутгичда тўлиқ совитиб истеъмол қилинади
©
📱
lamiya_vita
😋
Пишириқ ширинлик олами
😋