Pishiriq Disertlar
3 ингредиентдан десерт
Хурмо – 2 дона (катта, ширин, оғизни ёғмайдигани!)
Сут – 80 мл
Какао – 2 ош қошиқ
Кокос қириндиси – хоҳишга кўра
Ҳаммасини блендерда майдалаймиз, фужер ёки креманкаларга қуямиз ва 3 соатга музлатгичга қўямиз.
Мандариндан ажойиб ширинлик
Рецепт:
* Мандаринлар – 2 кг
* Маккажўхори крахмали – 50 гр
* Кокос қириндиси – сепиш учун (озроқ)
😋
Пишириқ ширинлик олами
😋
Уйда тайёрланган олмали пастила
🧁
🤍
🍏
🍼
Тозаланган ва кесилган олма – 600 гр
Сув – 150 мл
Тез эрийдиган желатин – 30 гр
1 ош қошиқ шакар қўшиш мумкин, лекин видеда шакарсиз.
Олмаларни ювинг, пўстини тозаланг ва кубик шаклида кесинг.
Олмаларга сув қуйинг, ўрта оловга қўйинг ва юмшагунча (10-15 дақиқа) димланг.
Олмаларни блендерда майдаланг, желатинни солинг ва миксерда тахминан 20 дақиқа кўпиртиринг.
❤️
Муҳим: Аввалига ҳеч нарса ўзгармаётгандек туюлиши мумкин, лекин айнан йигирманчи дақиқага келиб, ҳаммаси ўзгара бошлайди.
Масса тахминан 2-3 марта катталашади ва оқ рангга киради.
Барчасини шаклга солинг (уни пергамент қоғози билан қопланг) ва устини плёнка билан ёпинг.
Совутгичга 2-3 соатга жўнатинг ва пастила тайёр бўлади.
😋
Пишириқ ширинлик олами
😋
🥐
Синабон (Cinnamon Rolls)
Ингредиентлар:
🥛
Сут — 350–400 мл
🍞
Дрожжи — 10 г
🍬
Шакар — 60 г
🥚
2 та тухум
🧈
Сариёғ — 40 г (хамир ичига)
🧈
Хамирга суртиш учун тахминан 100 г сариёғ
🍬
Шакар — 3–4 ош қошиқ
🍫
Какао — 1 чой қошиқ (ранги оч бўлса — 1 ош қошиқ)
Пишириш тартиби:
🌡️
210°С да, устки қисми чиройли қизаргунча пиширилади.
😋
Пишириқ ширинлик олами
😋
ТОВАДА ПИШАДИГАН ТОРТ!
(Духовка керак эмас)
-Тухум - 2 дона
-Шакар - 200 гр
-Сут - 200 мл
-Ўсимлик ёғи - 100 гр
-Какао - 2 ош қошиқ
-Ун - 200 гр
-Разрихлител - 1 чой қошиқ
-Ванелин - ярим чой қошиқ
25 дақиқа паст оловда устини ёпиб пишириб оласиз. Пишганини чўпча ёрдамида текширасиз.
Уйингизда ейилмай қолиб кетган печенидан тўрт
🥞
Яқинларга юборинг!
😋
Пишириқ ширинлик олами
😋
🤯
Сутли хамир
!
Бармоқларингизни емоқчи бўласиз!
🤩
Фақат 4-5 та маҳсулот керак! Маззаси — идеал!
😍
👌🏻
🥚
Керакли масаллиқлар:
100 гр сгущёнка (молоко)
2 та тухум
0.5 чой қошиқ қабартиш (разрыхлитель)
Ванилин — хоҳишга кўра
Ун — тахминан 2 стакан (хамирни туғрилайсиз)
Қовуриш учун ёғ
😋
Пишириқ ширинлик олами
😋
🍰
Бисквит учун РЕЦЕПТ:
4 та тухум
200 гр шакар
300 гр сут
100 гр ўсимлик ёғи
3 ош қошиқ какао
300 гр ун (тахминан)
1 чой қошиқ разрыхлитель
🧁
Мазали КРЕМ учун:
250 гр сгущёнка —
200 гр сарёғ
3 ош қошиқ какао
😋
Пишириқ ширинлик олами
😋
🍰
ЖУДА ҲАМ МАЗАЛИ ПИРОГ!!!
Тайёрлашга
💯
% арзийди!!!
🔥
👌
📋
Керакли масаллиқлар:
▫️
Илиқ сут — 200 мл
▫️
Қуруқ хамиртуруш — 10 г
▫️
Тухум — 4 дона
▫️
Туз — 1 чой қошиқ
▫️
Шакар — 4 чой қошиқ
▫️
Эритилган сарёғ — 100 г
▫️
Ун — 500 г (ҳаммасини бирга аралаштирилади)
😋
Пишириқ ширинлик олами
😋