Nonushta Tushlik tayyorlash | Tez tayyor bo'ladigan ovqatlar
🔥
🥔
Қовурилган картошкали нонушта
Жуда мазали ва тез тайёрланадиган рецепт
😋
Керакли масаллиқлар:
— Картошка — 2 дона
— Қизил булғор қалампири — 1 дона
— Помидор — 2 дона
— Тухум — 2 дона
— Пишлоқ — таъбга кўра
— Туз — таъбга кўра
Тайёрланиши: Картошкаларни тўртбурчак шаклда тўғраб, товада қовуриб оламиз. Сўнгра булғор қалампирини қўшиб, яна бироз қовуришни давом эттирамиз. Кейин кетма-кетликда тўғралган помидор, тухум, пишлоқ ва тузни соламиз. Това қопоғини ёпиб, 5 дақиқа паст оловда пиширамиз.
Тайёр бўлгач, иссиқлигида дастурхонга тортамиз. Ёқимли иштаҳа!
😋
📱
Ayseglvlog
🥙
Тезкор Таомлар
✨
Нонушта учун ажойиб ғоя
🥞
🤍
🥣
Хамир учун масаллиқлар
(200 мл стаканда):
—
2 дона тухум
—
1 стакан илиқ сув
—
1 стакан илиқ сут
—
0,5 стакан ўсимлик ёғи
—
1 чой қошиқ туз
—
1 чой қошиқ қуруқ хамиртуруш
—
1 чой қошиқ разрыхлитель
—
2,5–3 стакан ун
— Бироз
муруч
🧀
Начинка:
— Майда тўғралган
колбаса ёки сосиска
— 1 коса қирғичдан чиқарилган
пишлоқ
— 1 та
булғор қалампири
—
Шивит ва кашнич
👩🍳
Тайёрланиши:
Хамир учун барча масаллиқларни идишга солиб,
кекс хамири
каби бир хил масса ҳосил бўлгунча аралаштирамиз.
Унни
оз-оздан қўшинг. Хамирни ёпиб,
иссиқ жойга
оширишга қўямиз.
Хамир ошгач, майда тўғралган
начинкаларни
қўшиб, эҳтиёткорлик билан аралаштирамиз.
Товани
бироз ёғлаб, 1 чўмичдан хамир қуямиз ва текислаб,
паст оловда
қопқоғи ёпиқ ҳолда пиширамиз. Икки томони
тилла ранг
бўлгунча қовуриб оламиз.
✨
Ёқимли иштаҳа!
🥙
Тезкор Таомлар
🌶
🍅
Аччиқ помидорли роти нудлс
Керакли масаллиқлар:
— Қолган роти/чапати — 3 та
— Помидор — 3 та
— Саримсоқ — 8 дона
— Пиёз — 2 та
— Булғор қалампири — 1 та
— Қизил мурч
— Кориандр кукуни
— Туз
🥙
Тезкор Таомлар
🍳
🧀
Товада тез тайёр бўладиган нонушта — лавашдан “Ёка”
Керакли масаллиқлар:
— Лаваш
— 1 дона тухум
— Сулугуни пишлоғи
— Туз — таъбга кўра
— Кўплаб кўкатлар
Тайёрланиши:
Товада бироз эритилган сариёғда лавашни жойлаштирамиз. Ичига тухум чақиб соламиз, устига пишлоқ ва кўкатларни қўшамиз.
Лавашни ёпиб, қопқоқ билан паст оловда пиширамиз — тухум ичида тўлиқ пишиши керак.
Тайёр бўлгач, устига яна бироз сариёғ суртиб, иссиқ ҳолда берилади
🤤
Ёқимли иштаҳа
🍽️
🥙
Тезкор Таомлар
🍕
🔥
Катта “пп” пицца — бутун оила учун
.
Тез, тўйимли ва “ленивый” рецепт
😋
Керакли масаллиқлар:
— 2 дона тухум
— Туз
— 2 стакан сут
— 1 стакан (тўлиб турган) овсянка уни
Начинка (ихтиёрий):
— Ветчина
— Черри помидор
— Бодринг
— Маслина
— Моцарелла пишлоғи
Тайёрланиши:
Барча хамир масаллиқларини аралаштириб, пергамент ёйилган противенга қуйилади. Устига начинка жойланади ва 180°C да 25–35 дақиқа пиширамиз.
Муҳим жиҳатлар:
— Сут стакани тўлиқ тўлдирилмайди (2–3 см қолдирилади)
— Ун “горка” билан солинади
— Силиконли пергамент ишлатиш тавсия қилинади
— Пишириш вақти духовкага қараб ўзгариши мумкин
🔥
😋
5 дақиқада тайёр бўладиган қирқироқ трубочка-пирожки
.
Керакли масаллиқлар:
— 4–5 дона қайнатилган тухум
— 120–150 г пишлоқ
— 60 г кўк пиёз (ихтиёрий)
— 1–2 ош қошиқ сметана (ёки майонез / грек йогурти)
— Туз, қора мурч
— Саримсоқ (ихтиёрий)
— Лаваш (тўртбурчак қилиб кесилган)
— Сариёғ (бироз ўсимлик ёғи билан)
Тайёрланиши:
Қайнатилган тухум ва пишлоқни йирик қирғичдан ўтказамиз. Унга кўк пиёз, сметана ва зираворларни қўшиб, яхшилаб аралаштирамиз.
Тайёр начинкани лаваш устига қўйиб, трубочка қилиб ўраймиз.
Товада сариёғ (бироз ўсимлик ёғи билан) қиздириб, трубочкаларни ўрта оловда ҳар икки томонини 1–2 дақиқадан қовуриб оламиз.
Ташқариси қирқироқ, ичи эса юмшоқ ва ширин — жуда мазали чиқади
🤤
Ёқимли иштаҳа
🍽️
🥙
Тезкор Таомлар
🔥
🥪
Нонушта учун мазали сендвич
Керакли масаллиқлар:
— 2 дона тухум
— Нон
— Пишлоқ
— Салат барглари
— Помидор
🥙
Тезкор Таомлар
😋
🔥
5 дақиқада Бейти кебаби
.
Жуда тез тайёр бўладиган ва мазали кечки овқат! Албатта синаб кўринг
🤌
Керакли масаллиқлар:
— 400 г қийма
— 4 дона лаваш
— 1 дона пиёз
— 2 дона саримсоқ
— 1 чой қошиқ туз
— 1 чой қошиқ қора мурч
— 1 чой қошиқ қизил мурч (паприка)
— Бир ҳовуч петрушка
Сервис учун:
— 2–3 ош қошиқ қатиқ
— Сариёғда қиздирилган қизил мурч
Тайёрланиши:
Қиймага майда тўғралган пиёз, саримсоқ, петрушка ва зираворларни қўшиб, яхшилаб аралаштирамиз.
Тайёр массанини лаваш устига юпқа қилиб ёямиз. Сўнг маҳкам қилиб рулет қиламиз ва пичоқ билан кесиб чиқамиз.
Кесилган бўлакларни шампурга териб, устига бироз зайтун ёғи сепамиз.
190°C да (вентиляторли режимда) усти қизаргунча пиширамиз.
Тайёр бўлгач, ликопчага аввал қатиқ солинади, устига кебаблар қўйилади ва қиздирилган сариёғли мурч қуйиб берилади
🔥
Ёқимли иштаҳа
🍽️
🥙
Тезкор Таомлар
💥
Икки масаллиқли нонушта
Бу жуда тўйимли нонушта бўлиб, таъми пиццага ўхшайди. Агар колбаса ва қўзиқорин қўшилса — умуман зўр чиқади
😋
Керакли масаллиқлар:
— 1 та катта лаваш
— 5 дона тухум
— Сут
— Туз, мурч — таъбга кўра
— Помидор
— Пишлоқ
— Қуруқ зираворлар (ўтлар)
Тайёрланиши:
Лавашни трубочка қилиб ўраймиз ва майда тасмачаларга кесамиз. Уни тухум ва сут билан аралаштирамиз, туз ва мурч қўшамиз.
Ҳосил бўлган аралашмани товада қуйиб, устига исталган начинка қўшиш мумкин. Масалан, помидор ва пишлоқ қўшиб, устига қуруқ зираворлар сепамиз.
Қопқоқ ёпиб, паст оловда 15–20 дақиқа пиширамиз. Тайёр бўлгач, ликопчага олиб, бўлакларга кесиб тортамиз
😊
Ёқимли иштаҳа
🍽️
🥙
Тезкор Таомлар
🥞
✨
Эбрули учбурчак креп
Ўлчов:
— 1 стакан = 200 мл
— Тава: 25×25 см
— 6 та креп учун
Керакли масаллиқлар:
— 2 дона тухум
— 36 г шакар (2 ош қошиқ)
— 250 мл сут (1 стакан + 5 ош қошиқ)
— 110 г ун (1 стакандан бироз кам)
— 10 г какао (1 текис ош қошиқ)
Тайёрланиши:
Барча масаллиқларни блендерда бир хил масса бўлгунча аралаштирамиз. Ҳосил бўлган хамирдан 7 ош қошиқни алоҳида идишга оламиз.
Унга 1 чой қошиқ какао ва 2 ош қошиқ сут қўшиб, яна аралаштирамиз (бу рангли қисми бўлади).
Тавани ўрта оловда қиздириб, хамирни видеодагидек шаклда қуйиб чиқамиз. Ҳар бирини 1 чўмичдан қуйилади ва фақат пастки томони пиширилади. Устидан қўл тегганда ёпишмаса — тайёр бўлгани.
Крепларни олаётганда эҳтиёт бўлинг, ранглари аралашиб кетмасин.
Ичига крем қўшиш мумкин: масалан, кондитер креми ёки ёнғоқли крем (фундук, кешью). Устига мевалар қўшиб хизмат қилинади
🍓
🥝
Ёқимли иштаҳа
🤗
🥙
Тезкор Таомлар